麺処 信州多華

　

焼きそば、焼きうどんをそれぞれに注文！
食べていますと、おとなりで、女将さんが
よその注文を受けて、「ミックス焼き」と厨房に声をかけた！
ん！？　それって！？　どんなん！？
うんうん、そばとうどんが混ざってて、一石二鳥！　それのほうがええんちゃうん！？
ってなことから・・・ぼくたち７名のテーブルは、そばの話題で、ひとしきり盛りあがりました。

十割そばの美味い店を知ってますねんけどなぁ～と、骨董品店主！？
ただ、小さくって、汚のうおますねんわ！　全カウンター席でこの全員は入れないんちゃいますかなぁ！？
と、話している先から、その美味さを味わう食べ方を朗々とそば越しよく（笑）語られました。

さぁ、たいへん（笑）そんな話を耳にして口道楽な連中（笑）
みんな黙ってこのまま自宅に向う訳にはいかなくなりました（笑！）
ぼくと奈良在住ドクターを除いて残る５名は帰る方向とは反対のミナミにタクシーを拾いました（笑！？）

着いた先は、老舗丸福珈琲店と反対の筋に面した角にありました。

麺処 信州多華

暖簾くぐれば店内全体が目の中におさまる小さなお店です。
７人、ちょうど満席になります・・・

店内奥に鎮座ましますのは、十割そば製麺機”Mr.Noodler（ぬうどら）” ２台とその右横にそば粉の袋。

十割そば、おいしゅうございました。
そば焼酎雲海を蕎麦湯で割った「かあちゃん割り」が、また、滅法美味かった！
昨日は、もりそば（並）800円をいただきましたが、次回は、あつもり（大盛）をいただきましょう（笑！？）

店主のたばこの話を知ることとなりましたが（笑）
ぼくは、目にしなかったので今回は知らなかったことに…（笑！？）