豚味噌

　
鹿児島・霧島・某ホテルから頂戴したものをいただいた（笑）
以前ここにアップした
美里金山寺味噌（和歌山）のイメージがしました。
熱々のご飯でそのままいただきました。
美味しかった。酒の肴にするといいかな！？
いただいた写真の商品には、
内容物など詳細の一切が記されていないので、
何が入っているのかわかりませんが、
油みそ・豚みそを作る－エミおばさんの沖縄料理レシピあたりが参考になります。